بریڈ پکوڑا (پرانی ڈبل روٹی سے)
ڈبل روٹی تھوڑی سوکھ گئی ہے؟ بریڈ پکوڑوں کے لیے وہی سب سے اچھی ہوتی ہے، کیونکہ کم تیل پیتی ہے۔
پکانے کا وقت20 منٹ
کتنے افراد کے لیے2 افراد
غذائیت (فی سرونگ)
348کیلوریز
10gپروٹین
39gکاربز
17gچکنائی
اجزاء
ترکیب
- مرحلہ 1
ہر سلائس کو تکونا آدھا کاٹ لیں۔ بچا آلو یا قیمہ ہو تو دو تکونوں کے بیچ رکھ کر سینڈوچ بنا لیں۔
- مرحلہ 2
بیسن میں نمک، لال مرچ، ہلدی، اجوائن، ہری مرچ اور دھنیا ملائیں۔
- مرحلہ 3
تھوڑا تھوڑا پانی ڈال کر گاڑھا گھول بنائیں جو ڈبل روٹی پر اچھی طرح لپٹ جائے۔
- مرحلہ 4
کڑاہی میں تیل درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
- مرحلہ 5
ڈبل روٹی کو گھول میں دونوں طرف ڈبو کر تیل میں ڈالیں اور ہر طرف 1 سے 2 منٹ سنہرا ہونے تک تلیں۔
- مرحلہ 6
ٹشو پر نکال کر چاٹ مصالحہ چھڑکیں اور کیچپ یا چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
شیف کے مشورے
- تازہ نرم ڈبل روٹی زیادہ تیل پیتی ہے، پرانی بہتر ہے۔
- گھول میں ڈبل روٹی کو زیادہ دیر نہ ڈبوئیں، صرف لپٹ جائے اتنا۔
محفوظ کرنے کا طریقہ
تازہ ہی کھائیں۔
آپ کے پاس کچھ اور بچا ہے؟
ہمارا اے آئی شیف آپ کے بچے ہوئے کھانے سے آپ کے مقصد کے مطابق ترکیب بنا دیتا ہے۔
اے آئی شیف سے ترکیب بنائیں